Налей воду в кастрюлю, добавь соль, перец горошком и доведи до кипения.

В кипящую воду опусти пельмени и сразу перемешай, чтобы они не прилипли к дну.

Доведи до повторного кипения на среднем огне, пока пельмени не всплывут.

После всплытия вари еще 5–7 минут.

Достань пельмени шумовкой, выложи в тарелку и добавь майонеза или сметану. Готово!